Flores de inverno II

Apesar de o inverno ser o momento de descanso para muitas plantas, como mencionei antes, há aquelas que, portanto, reinam quase absolutas. É o caso dos Ipês. Veem-se muitos pés por toda cidade, sejam eles rosa, amarelo ou branco, sendo estes mais raros, mas não menos exuberantes. São um espetáculo e somente aqueles alheios à singularidade da natureza não se encantam.

Hoje saí fotografando alguns perto de casa; o tempo nublado não colaborou muito, mas mesmo assim vale a pena.

Este amarelo está em uma chácara aqui perto...


o rosa.



Já esta foto foi tirada pelo marido faz um bom tempo. São ou não lindos!





Ah, também tirei algumas fotos das patas-de-vaca, que também estão lindas.

Flores de inverno

O inverno é mesmo tempo de descanso para muitas plantas. Neste momento temos poucas frutas nos pés, alguns maracujás, algumas limas e bananas. No entanto, flores anunciam que em breve isso mudará.

flores de jabuticaba


flores de pitanga


flores de laranja com seu cheiro inigualável....


No meio disso tudo, o que sobrou de onze-horas, depois de pisoteada pelos cachorros e galinha.

Um pouco de poesia

"Segue o teu destino,

rega as tuas plantas,

ama as tuas rosas.

O resto é sombra

de árvores alheias."

Fernando Pessoa

churrasquinho

Aqui somos fãs de um churrasco.
Moramos alguns anos em um apto em SP e nossa maior tristeza era não podermos fazer um churrasquinho quando quiséssemos, ficávamos na dependência de sermos convidados pra um, mas não valia aqueles "de novela", com churrasqueira elétrica, pois churrasco bom é aquele com carvão.
Quando nos mudamos pra chácara imediatamente foi providenciada uma churrasqueira. O provisório já dura um ano e a "armação" de tijolos e chapa vem rendendo bons churrascos. No último sábado rolou um e para acompanhamento fiz uma famosa salada de repolho que é um sucesso de norte à sul. Até quem não gosta de repolho adora!!!!
Fiz assim:

Rasguei um repolho médio (tem que ser rasgado, picado não fica tão bom) e acrescentei gengibre picadinho (uns 100 gr)

Piquei 8 dentes de alho (obrigatoriamente picado!!!!) e fritei em 1 xícara de óleo (não pense nas calorias)
Com o óleo ainda fervendo despejei sobre o repolho já com o molho de soja (1 xícara)


Acertei o molho (não há necesside de colocar sal).


Não adianta colocar pouquinho óleo, pois é ele que murcha o repolho tornando-o muito saboroso.
Vale a pena, quem provou aprovou.

Atitude inteligente

No início do blog falávamos sobre o descaso com o lixo próximo à chácara. Até hoje nada de eficiente foi feito. Sabemos que esse é um problema em toda cidade, em todo país, mas não vemos nenhuma eficácia, ou pelo menos tentativa em resolvê-lo. Não, não.... minto. Foi feito sim algo aqui perto de casa; mais uma vez foi aberto um buraco, jogado todo o lixo dentro e aterrado, tudo isso ao lado de um pequeno rio!!!!! atitude muito inteligente, diga-se....
Fala-se tanto em cuidados com a água, solo, lixo.... e quando veremos atitudes!

Como já mencionamos, aqui em casa tentamos fazer nossa parte: separamos nosso lixo, fazemos compostagem, mas não temos um destino adequado ao nosso reciclável. Não exigimos que alguém venha aqui em casa buscá-lo, se houvesse um lugar de descarte, levaríamos até lá. Até pouco tempo levávamos a um lugar aqui próximo, mas a pessoa que recolhia agora só aceita papel. E agora???? vou descartar onde? vou deixar junto com o resto para o caminhão de lixo levar?
Há horas em que questionamos se ser justo, ecologicamente correto, pensar no próximo, no futuro realmente vale a pena. Pensamento bobo! não sei se é bom ser alienado ou pseudo-alienado, mas que é conveniente é.

Essas fotos foram tiradas ontem. Veja o aterro, o monte de lixo que foi jogado e o rio ao fundo.

Os porquinhos-da-india frutificaram.

Tem mais Porquinhos-da-índia AQUI 1, AQUI 2, AQUI 4, AQUI 5 e o final AQUI.

Na quarta-feira comentei que haviam nascido dois porquinhos-da-índia! Olhe um deles aí!

Coloquei foto de apenas um, pois os dois são idênticos. Mas o que mais me chama a atenção é que eles já nascem grandinhos e peludos e passados dois dias já se aventuram fora da casinha e andam normalmente. Afinal, essa é a lei da natureza, se não forem ageis logo, serão uma presa mais fácil ainda na natureza.
Ainda não sabemos o sexo, por isso não colocamos nome.

Chuva e cama!

Sabe quando você tem que levantar cedo para seus compromissos e está chovendo? dá uma tristeza, uma vontade imensa de ficar na cama que está mais gostosa do que nunca!!!!! e quando se mora em chácara então... nessas horas eu queria ser o patrão para no mínimo chegar um pouco mais tarde.
Mas ontem não aconteceu isso!!!!! estava uma chuva maravilhosa de manhã e pude ficar na cama até a hora que bem quisesse! são meus últimos dias de férias, semana que vem já volto....

Ainda falando de flores....

Os vasos de kalanchoe estão um espetáculo. As cores que aqui temos são vermelho e amarelo e este ano estas florzinhas miúdas resolveram reinar praticamente absolutas (não deixando os gerânios de lado, depois os mostro).

Dia do amigo!

E como hoje é comemorado o dia do amigo, fiz uma receitinha para uma querida amiga que mora bem longe - no Planalto Central - e que está na cidade. Sei que ela adora uma meio salada / meio conserva de berinjela que faço, então, como vou encontrá-la hoje em um churrasco, resolvi fazer um agrado.
É tudo meio de olho e com devidas variações;

Cortei 8 berinjelas em cubos, coloquei-as em uma forma com uma colher rasa de sal, meia xícara de óleo e meia xícara de vinagre. Ficou no forno até ficar bem escurinha e quase seca (fui virando).

Depois de assada e já fria, acrescentei o seguinte tempero:

1 pimentão vermelho e 1 cebola grande cortados em cubos;
azeitonas picadas
orégano
pimenta (vermelha e do reino)
bastante salsa e cebolinha
1 xícara de vinagre
1 xícara de azeite.

Mas o resultado depende de cada um. O importante é que fica muito bom.
Já fiz muito essa receita e antes cozinhava a berinjela com água e sal, mas assada ela fica muito melhor.



Tomara que a Carol goste.
Beijos a ela e a todos meus queridos amigos.

Quem é vivo sempre aparece!

Chegando para tirar a poeira acumulada!

Devido a grande ausência, me redimo mostrando uma das grandes belezas da chácara, mostro uma das poucas camélias que aparecerem. Já faz uns 3 anos que o pé foi plantado e essas maravilhosas flores teimam em brotar, ou melhor, botões há, mas acabam a maioria caindo. Não sei se o local não está adequado, se a poda é mal feita, se falta adubo; enfim.
Na escola onde trabalho há muitos pés, da branca e da rosa (meio mesclada com branco) e elas são perfeitas (qualquer hora tiro umas fotos); acho que preciso ter uma conversa com o jardineiro de lá.

São ou não perfeitas! Não é por acaso que são chamadas de "flor da aristocracia" e significam "beleza perfeita".

Essa perfeição é nativa das florestas do sul do Japão, de folhagem densa, escura e lustrosa floresce principalmente no inverno, onde se destaca. As caméliasa são associadas ao romantismo devido a Marguerite Gauthier, a Dama das Camélias, de Alexandre Dumas Filho.

Mudando de assunto...
Hoje nasceram 2 porquinhos-da-índia. Logo os apresento.